Visite d'une exploitation céréalière en vallée de Chevreuse

Merci à Nicolas Bay qui est venu avec moi pour visiter cette exploitation agricole en vallée de Chevreuse. Une rencontre très inspirante qui nous met au coeur des réalités de l'agriculture en France: du bon arbitrage entre les nécessités économiques et les enjeux environnementaux; des choix stratégiques entre la culture céréalière et l'élevage. Des rapports avec les territoires, l'état Français et même l'Europe. Très fière de notre agriculture en France qui sait s'adapter aux bouleversements de nos sociétés, mais également qui réussit et qui exporte !